作者別: 【遊工房柄沢】

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真夏に助かるフライス

コットンボイルガーゼ夏の定番 フライスです。 素肌にいい、ムレない、 ジャブジャブ洗濯洗いできます。
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イタリア職人の手仕事

パオロ・ビザー二の2011年春・夏もの新作発表会にいってきました。 旧知の仲である担当者ヴァレーリオさんと話し合い、 「お楽しみ」をおねがいしました。
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まぼろしの珍味

むかし食べた珍味を探しています。 もしご存知の方いらっしゃいましたら 教えていただきたいです。
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小千谷ちぢみのまめ知識

当店で取り扱っています越後の伝統品、小千谷縮の「本湯通し」に ついてのまめ知識です。 小千谷縮・越後上布は現在新潟近代美術館(新潟県長岡市)にて展示中です。
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共同開発のスクエアネック

エレガントなスクエアネックのコトンボイルガーゼ 遊工房柄沢がお客様の声をお聞きして 7年間、ベーシック社さんと職人さんとの 新潟発の共同作業でできた商品です。
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経験が生かされた着心地

昨年、遊工房柄沢だけの限定販売いたしました 丸首5分丈のコットンボイルガーゼが 好評につき今年、全国で新商品としてデビューしました。 首元がきれいなカーブ。 良質で極細のコットンボイルガーゼ糸、それを支える日本の職人たちだからこそ実現した デザインです。
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顔器量の良い本鱒

春先に日本海から遡上するマスを とくに本鱒といい高級魚です。 昔、新潟中条の商家ではそれを 春鱒と呼び「住吉様」のお祭りに みんなで食す「夜籠り」の定番料理でした。
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水玉のおしゃれ

人気商品のコットンボイルガーゼ水玉 スカートもございます 上下合わせるとワンピーズのように着こなせます
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おこぎ(ウコギ)の食べ方

生垣にもなり、食用にもなると某テレビ番組で紹介され、 また、直江兼続も栽培を奨励したといわれている「おこぎ(うこぎ)」 その独特の苦味をたのしむ、我が家の食べかたをご紹介
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コラボでうまれたYシャツ

ちょっとした「ごあいさつ」や記念日、入学式など 「はれ」の日にお召しいただける 和紙のように白い、しゃきっとしたYシャツです。 当店オリジナル、日本製です。
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コットンボイルガーゼの安心

着心地が大変良いとご好評を戴いているコットンボイルガーゼ。 糸が細く、良質なので色も美しくでます。 色の着こなし、柄物の着こなし、デザインの着こなしと 自由自在です。
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日本海の丸がに

みそ汁にして食べるのが一般的な丸がに。 2月から3月の極短い時期にしか たべられない 美食な味わい方をご紹介
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春の一品 いさざ

80年前の貴重な食材。「いさざ」。 新潟のおいしくて、豪快な食べ方をご紹介。 現在はほとんど漁れなくなりました。
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